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Tandoor San Angel

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Tandoor San Angel

Pescados y Mariscos

Entradas

Chicken Pakoora
Tortitas de harina de garbanzo con pollo y especias.

Vegetable Pakoora
Tortitas de harina de garbanzo con verduras y especias.

Shrimp Pakoora
Camarones capeados con harina de garbanzo y especias.

Paneer Pakoora
Tortitas de harina de garbanzo con queso panela.

Aalu Samosa
Empanadas de papas con especias. (Orden de 3).

Makai Paneer Samosa
Empanada de elote con queso y especias (Orden de 3).

Samosa Papri Chatt
Empanada de papa cubierta de yogurt, salsa de tamarindo, garbanzo y especias.

Fish Pakoora
Pescado capeado con harina de garbanzo y especias.

Queema Samosa
Empanadas de carne molida con especias (Orden de 3).

Papadum
Tostada de lentejas con especias. Frita o asada al gusto.

Sopas

Muligatawny Mughai Soup.
Sopa de lentejas surtidas de la India con suaves especias.

Muragh Shorba
Muragh Shorba Sopa de pollo con suaves especias.

Creamy Dal Soup
Crema de lentejas dal.

Sabzi Shorba
Sopa de verduras con suaves especias.

Aves

Chicken Curry
Pollo en auténtica salsa curry.

Tandoori Kabab
Croquetas de pollo molido con especias al tandoor.

Chicken Vindaloo
Pollo en salsa vindaloo.

Chicken Tandoori
Pollo rojo con tandoori masala al tandoor con cebolla y limón.

Chicekn Balti
Pollo estilo pakistaní.

Muragh Chole
Pollo con garbanzo en salsa curry.

Badami Chicekn Curry
Pollo con almendra, coco, pasas o cacahuate en salsa curry.

Chicken Julfrezi
Pollo sin hueso en salsa curry y jengibre.

Chicekn Tikka Masala
Pollo sin hueso en salsa tikka masala

Bhuna Muragh
Pollo guisado en especias.

Butter Chicken
Pollo estilo tandoor con crema, mantequilla y salsa curry.

Noorani Kebab.
Flete de pollo marinado con crema especias y almendras

Muragh Malai.
Pollo marinado con especias, queso, especias y cilantro

Carnes

Mutton Korma
Carnero en salsa curry especial.

Badami Mutton Korma
Carnero con almendras en salsa curry especial.

Mutton Vindaloo
Carnero en salsa vindaloo.

Aloo Gosht
Carnero con papas en salsa curry.

Dal Gosht
Carnero con lentejas importadas en salsa curry.

Began Gosht
Carnero con berenjena en salsa especial.

Balti Gosht
Carnero estilo pakistaní

Palak Gosht
Carnero con espinacas en salsa curry.

Seekh Kabab
Croquetas de carne molida con especias al tandoor.

Chamorro De Cordero Al Curry Almendrado
Chamorro de cordero bañado en curry almendrado.

Chappal Kabab
Tortitas de carne molida con especias

Beef Tikka Masala
Filete de res en salsa tikka masala

Arrachera Tandoori
Arrachera con tandoori masala preparada al horno.

Beef Kofta
Albóndigas de carne molida en salsa curry.

Beef Vindaloo
Trocitos de filete de res en salsa vindaloo

Korma Lamb Ribs
Costillas de cordero bañadas en salsa korma

Lamb Boti Tikka
Trocitos de carnero marinado en especias.

Bhuna Gosht
Carnero guisado con especias.

Lamb Kabab
Croquets de carnero al tandoor

Pescados y Mariscos

Tandoori Shrimp
Camarones en tandoori masala con cebolla y limón.

Fish Curry
Trocitos de pescado en salsa curry.

Fish Tikka
Pescado a la parrilla en tikka masala

Karahi Prawns
Camarón cocinado con jengibre, pimiento morron, jitomate y especias.

Salmón Tikka
Salmón marinado a la parrilla con un ligero toque de curry cremoso.

Shrimp Vindaloo o Curry
Camarones en salsa curry o vindaloo.

Fish Kababs
Croquetas de pescado marinados con especias al tandoor.

Arroz

Chicken Biryani
Arroz basmati de la India guisado con pollo y especias.

Mutton Biryani
Arroz basmati de la India guisado con carnero y especias.

Vegetable Polaoo
Arroz basmati de la India guisado con verduras y especias.

Vegetable Biryani
Arroz basmati de la India guisado con verduras y especias (al curry).

Shrimp Biryani
Arroz basmati de la India guisado con camarones y especias

Arroz Basmati de la India

Vegetarianos

Aalu Gohbi
Papas con coliflor en salsa curry.

Aalu Palak
Papas con espinacas en salsa curry.

Aalu Mattar
Papas con chicharos en salsa curry.

Palak Paneer
Espinacas con queso en salsa curry.

Dal
Lentejas de la India en salsa curry.

Dal Makhani
Lentejas con especias suaves en mantequilla.

Punjabi Chole
Garbanzos en salsa curry al estilo Punjab.

Aalu Began
Papas con berenjenas en salsa curry.

Shahi Paneer
Queso en salsa de curry masala

Mattar Paneer
Chicharos con queso en salsa curry.

Bhuna Mushroom.
Champiñones guisados en especias.

Malai Kofta
Tortitas de papa rellenas de queso crema, bañadas con curry cremoso.

Tandoori Vegetable
Coliflor, brócoli, queso, pimiento morron y champiñones, marinado con yogurt y especias hecho al horno de barro.

Dal Saag
Lentejas con espinacas.

Panes

Chapati
Tortilla de harina de trigo

Aalu Paratha
Tortilla de harina de trigo frita ellena de papas

Paratha
Tortilla de harina de trigo frita en mantequilla.

Queema Paratha
Tortilla de harina de trigo frita ellena de carne molida.

Gohbi Paratha
Tortilla de harina de trigo frita ellena de coliflor

Puri
Tortilla de harina, frita (Orden de 4)

Nan con Ajo
Tortilla de harina de trigo con ajo, hecha en el momento, al horno

Naan
Tortilla de harina de trigo hecha en el momento, al horno

Nan con Cebolla
Tortilla de harina de trigo con cebolla, hecha en el momento, al horno

Naan con Mantequilla
Tortilla de harina de trigo con mantequilla, hecha en el momento, al horno

Cheese Naan
Tortilla de harina de trigo con queso, hecha en el momento, al horno

Kashmiri Naan
Tortilla de harina de trigo con frutas secas, hecha en el momento, al horno

Bebidas

Mango Lassi
Bebida de yogurt artesanal

Lassi de Cardamomo
Bebida de yogurt artesanal

Lassi de Maracuyá (Temporada)
Bebida de yogurt artesanal

Agua Sta. Maria
400ml.

Lassi de Frutos Rojos
Bebida de yogurt artesanal

Refrescos
(COCA COLA, COCA COLA LIGHT, COCA COLA ZERO, MANZANITA, SPRITE, SPRITE CERO, FRESCA, FANTA, CIEL MINERAL)

S. Pellegrino
250ml

Bui de Pepino
Infusión de pepino

Bui de Hierbabuena
Infusión de Hierbabuena

Postres

Rus Malai
Postre de leche

Kheer
Arroz con leche, almendras, pistache y cardamomo

Gulab Jaman
Bolitas de leche y queso en miel, hecho con cardamomo

Pastel de Dátil con Nueces
Pastel de Dátil con Nueces

Tarta de Chocolate
Tarta de Chocolate

Cheese Cake Horneado con Cardamomo
Cheese Cake Horneado con Cardamomo

Pastel de Chocolate
Pastel de Chocolate

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