Tandoor San Angel
Entradas
Samosa Papri Chatt
Empanada de papa cubierta de yogurt, salsa de tamarindo, garbanzo y especias.
Chicken Pakoora
Tortitas de harina de garbanzo con pollo y especias.
Vegetable Pakoora
Tortitas de harina de garbanzo con verduras y especias.
Shrimp Pakoora
Camarones capeados con harina de garbanzo y especias.
Fish Pakoora
Pescado capeado con harina de garbanzo y especias.
Aalu Samosa
Empanadas de papas con especias. (Orden de 3).
Queema Samosa
Empanadas de carne molida con especias (Orden de 3).
Paneer Pakoora
Tortitas de harina de garbanzo con queso panela.
Papadum
Tostada de lentejas con especias. Frita o asada al gusto.
Makai Paneer Samosa
Empanada de elote con queso y especias (Orden de 3).
Sopas
Aves
Chicken Curry
Pollo en auténtica salsa curry.
Chicken Vindaloo
Pollo en salsa vindaloo.
Muragh Chole
Pollo con garbanzo en salsa curry.
Bhuna Muragh
Pollo guisado en especias.
Tandoori Kabab
Croquetas de pollo molido con especias al tandoor.
Badami Chicekn Curry
Pollo con almendra, coco, pasas o cacahuate en salsa curry.
Chicekn Tikka Masala
Pollo sin hueso en salsa tikka masala
Butter Chicken
Pollo estilo tandoor con crema, mantequilla y salsa curry.
Chicekn Balti
Pollo estilo pakistaní.
Chicken Tandoori
Pollo rojo con tandoori masala al tandoor con cebolla y limón.
Chicken Julfrezi
Pollo sin hueso en salsa curry y jengibre.
Muragh Malai.
Pollo marinado con especias, queso, especias y cilantro
Noorani Kebab.
Flete de pollo marinado con crema especias y almendras
Carnes
Mutton Vindaloo
Carnero en salsa vindaloo.
Lamb Kabab
Croquets de carnero al tandoor
Bhuna Gosht
Carnero guisado con especias.
Balti Gosht
Carnero estilo pakistaní
Chappal Kabab
Tortitas de carne molida con especias
Korma Lamb Ribs
Costillas de cordero bañadas en salsa korma
Arrachera Tandoori
Arrachera con tandoori masala preparada al horno.
Palak Gosht
Carnero con espinacas en salsa curry.
Seekh Kabab
Croquetas de carne molida con especias al tandoor.
Beef Tikka Masala
Filete de res en salsa tikka masala
Aloo Gosht
Carnero con papas en salsa curry.
Badami Mutton Korma
Carnero con almendras en salsa curry especial.
Mutton Korma
Carnero en salsa curry especial.
Beef Kofta
Albóndigas de carne molida en salsa curry.
Lamb Boti Tikka
Trocitos de carnero marinado en especias.
Dal Gosht
Carnero con lentejas importadas en salsa curry.
Chamorro De Cordero Al Curry Almendrado
Chamorro de cordero bañado en curry almendrado.
Began Gosht
Carnero con berenjena en salsa especial.
Beef Vindaloo
Trocitos de filete de res en salsa vindaloo
Pescados y Mariscos
Fish Tikka
Pescado a la parrilla en tikka masala
Fish Curry
Trocitos de pescado en salsa curry.
Shrimp Vindaloo o Curry
Camarones en salsa curry o vindaloo.
Karahi Prawns
Camarón cocinado con jengibre, pimiento morron, jitomate y especias.
Tandoori Shrimp
Camarones en tandoori masala con cebolla y limón.
Fish Kababs
Croquetas de pescado marinados con especias al tandoor.
Salmón Tikka
Salmón marinado a la parrilla con un ligero toque de curry cremoso.
Arroz
Shrimp Biryani
Arroz basmati de la India guisado con camarones y especias
Vegetable Biryani
Arroz basmati de la India guisado con verduras y especias (al curry).
Chicken Biryani
Arroz basmati de la India guisado con pollo y especias.
Vegetable Polaoo
Arroz basmati de la India guisado con verduras y especias.
Mutton Biryani
Arroz basmati de la India guisado con carnero y especias.
Arroz Basmati de la India
Vegetarianos
Aalu Mattar
Papas con chicharos en salsa curry.
Dal Makhani
Lentejas con especias suaves en mantequilla.
Bhuna Mushroom.
Champiñones guisados en especias.
Shahi Paneer
Queso en salsa de curry masala
Aalu Gohbi
Papas con coliflor en salsa curry.
Aalu Palak
Papas con espinacas en salsa curry.
Punjabi Chole
Garbanzos en salsa curry al estilo Punjab.
Dal
Lentejas de la India en salsa curry.
Aalu Began
Papas con berenjenas en salsa curry.
Dal Saag
Lentejas con espinacas.
Malai Kofta
Tortitas de papa rellenas de queso crema, bañadas con curry cremoso.
Mattar Paneer
Chicharos con queso en salsa curry.
Tandoori Vegetable
Coliflor, brócoli, queso, pimiento morron y champiñones, marinado con yogurt y especias hecho al horno de barro.
Palak Paneer
Espinacas con queso en salsa curry.
Panes
Naan con Mantequilla
Tortilla de harina de trigo con mantequilla, hecha en el momento, al horno
Queema Paratha
Tortilla de harina de trigo frita ellena de carne molida.
Cheese Naan
Tortilla de harina de trigo con queso, hecha en el momento, al horno
Gohbi Paratha
Tortilla de harina de trigo frita ellena de coliflor
Chapati
Tortilla de harina de trigo
Puri
Tortilla de harina, frita (Orden de 4)
Nan con Ajo
Tortilla de harina de trigo con ajo, hecha en el momento, al horno
Naan
Tortilla de harina de trigo hecha en el momento, al horno
Aalu Paratha
Tortilla de harina de trigo frita ellena de papas
Nan con Cebolla
Tortilla de harina de trigo con cebolla, hecha en el momento, al horno
Kashmiri Naan
Tortilla de harina de trigo con frutas secas, hecha en el momento, al horno
Paratha
Tortilla de harina de trigo frita en mantequilla.
Bebidas
Agua Sta. Maria
400ml.
Mango Lassi
Bebida de yogurt artesanal
Perrier
355ml.
Refrescos
(COCA COLA, COCA COLA LIGHT, COCA COLA ZERO, MANZANITA, SPRITE, SPRITE CERO, FRESCA, FANTA, CIEL MINERAL)
Lassi de Maracuyá (Temporada)
Bebida de yogurt artesanal
S. Pellegrino
250ml
Bui de Hierbabuena
Infusión de Hierbabuena
Bui de Pepino
Infusión de pepino
Lassi de Cardamomo
Bebida de yogurt artesanal
Lassi de Frutos Rojos
Bebida de yogurt artesanal
Postres
Gulab Jaman
Bolitas de leche y queso en miel, hecho con cardamomo
Tarta de Chocolate
Tarta de Chocolate
Kheer
Arroz con leche, almendras, pistache y cardamomo
Pastel de Dátil con Nueces
Pastel de Dátil con Nueces
Pastel de Chocolate
Pastel de Chocolate
Cheese Cake Horneado con Cardamomo
Cheese Cake Horneado con Cardamomo
Rus Malai
Postre de leche